Le Viorne obier "Viburnum opulus" est un arbuste de la famille des Adoxacées "Adoxaceae", il peut atteindre 4 mètres de hauteur. La feuille caduque est lobée et dentée, elle mesure de 5 à 12 cm de long; de couleur verte, elle vire au rouge en automne. La floraison a lieu entre le mois de mai et le mois de juillet, les fleurs parfumées à 5 pétales blancs apparaissent en fausses ombelles à l'extrémité des rameaux. Les fleurs centrales sont petites, elles sont ceinturées par une rangée de grandes fleurs. Les fruits sont de petites baies sphériques de couleur rouge, elles sont disposées en grappes terminales. Le Viorne obier est un arbrisseau qui aime le soleil, les sols calcaires, légers et caillouteux, il est commun dans les forêts claires, les buissons secs et les clairières jusqu'à 1500 mètres d'altitude.